Tejberízs török módra

A tejberizs az egyik közkedvelt édességünk, amit már gyerekkorunk óta imádunk és fogyasztunk. Tápláló, egészséges és nagyon könnyen elkészíthető.

Hozzávalók:
tej,
rizs,
vanília esszencia,
2 tojás,
15 gramm vaj.

Elkészítés: a tejet forraljuk fel, majd adjuk hozzá az előre megfőzött rizst, és turmixoljuk össze. Ha úgy tűnik, hogy túl sűrű az állaga, még adjunk hozzá egy kevés tejet. Nem muszáj teljesen pürésre turmixolni, hagyhatunk benne egy-két épebb rizsszemet is.

Adjunk hozzá 15 gramm vajat, egy csepp vanília esszenciát, és két tojás sárgáját. Keverjük jól el, majd öntsük kisebb tűzálló tálkákba, a tetejüket szórjuk meg barna cukorral. Tegyük a sütőbe, és addig süssük, míg a tetején a cukor karamellizálódik.

Hagyjuk egy kicsit kihűlni, majd tegyük a hűtőbe 2-3 órára fogyasztás előtt. Befőttel is tálalhatjuk.

 

Forrás: twice.hu

Fotó: buvosszakacs.blog.hu

Hírlevél

Kapcsolat

A Trivium Kiadó webáruházát, melyben számtalan izgalmas, érdekes, szórakoztató könyvre lelhet a Keleti irodalom remekein át az Üzleti könyvekig, az alábbi linken éri el:

http://triviumkiado.hu

Tudta azt, hogy közvetlenül a kiadótól való rendelés min. 20%-kal kezdvezőbb áron történik, mint a könyvesbolti teljes fogyasztói ár?

Amennyiben kérdése van, kérjük az alábbi űrlap kitöltésével keressen meg minket és kollégánk hamarosan választ küld Önnek!

Név * 
E-mail * 
Üzenet * 

Adja meg a képen látható biztonsági kódot: 

Facebook