Levesek
Török hagymaleves

Hozzávalók:
2 fej hagyma
12,5 dkg margarin
3 ek liszt
1 l húsleves
4 szelet pirítós
4 ek reszelt sajt
só, bors, Isot paprika.
Elkészítés:
A hagymát vékony karikákra vágom és a margarinban puhára párolom. Hozzáadom a lisztet és tovább párolom. Felöntöm a húslevessel és kb 10 percig főzöm, Sózom és borszozom.
Forrás: grocceni.com
Fotó: online
Joghurtos kukoricaleves

Hozzávalók
1 doboz konzerv csemegekukorica*Kevés só4 dl joghurt2 kk liszt2 ek vajBorsmenta
Az egyik legkedveltebb leves: mentás joghurtleves

A törökök egyik kedvenc leves receptje. Nem csak önmagában fogyasztható, gyakran kínálnak mellé sajtos pirítóst.
Amit minden török háziasszony ismer: a citromos vöröslencse leves

Törökországban a leveseket különösen szeretik, levesező éttermek működnek mindenhol, amik általában a nap 24 órájában nyitva tartanak. Egy hosszúra sikeredett éjszaka után jót tesz betérni egy ilyen helyre...
A recept általában anyáról lányára száll, így ezt az ételt minden török főzni tudó tudja. :)
Trivium Kiadó ajánlata
Hírlevél
Kapcsolat
A Trivium Kiadó webáruházát, melyben számtalan izgalmas, érdekes, szórakoztató könyvre lelhet a Keleti irodalom remekein át az Üzleti könyvekig, az alábbi linken éri el:
http://triviumkiado.hu
Tudta azt, hogy közvetlenül a kiadótól való rendelés min. 20%-kal kezdvezőbb áron történik, mint a könyvesbolti teljes fogyasztói ár?
Amennyiben kérdése van, kérjük az alábbi űrlap kitöltésével keressen meg minket és kollégánk hamarosan választ küld Önnek!