Diós törökméz

Hozzávalók:

  • 1 1/2 csésze cukor
  • 1 csésze méz
  • 5 tojásfehérje
  • 1 citrom vagy narancs leve
  • 150 g dióbél
  • 2 üzleti tésztalap

Elkészítés:

Tegyük egy edénybe a cukrot, majd a mézet és egy kevés vizet. Közepes lángon addig keverjük amíg megolvad. Adjuk hozzá a habbá vert tojásfehérjéket és verjük tovább a tűzön, amíg besűrűsödik.

Adjuk hosszá a 150 g dióbelet, a citrom levét, a narancs héját, majd öntsük rá az egészet egy lapra. Egy késsel gyorsan kenjük el egyenletesen az egész felületen, helyezzük rá a másik lapot és tegyünk rá nehezéket. Langyosan szeleteljük fel.

 

Forrás: torokkonyha.hu

Fotó: online

Hírlevél

Kapcsolat

A Trivium Kiadó webáruházát, melyben számtalan izgalmas, érdekes, szórakoztató könyvre lelhet a Keleti irodalom remekein át az Üzleti könyvekig, az alábbi linken éri el:

http://triviumkiado.hu

Tudta azt, hogy közvetlenül a kiadótól való rendelés min. 20%-kal kezdvezőbb áron történik, mint a könyvesbolti teljes fogyasztói ár?

Amennyiben kérdése van, kérjük az alábbi űrlap kitöltésével keressen meg minket és kollégánk hamarosan választ küld Önnek!

Név * 
E-mail * 
Üzenet * 

Adja meg a képen látható biztonsági kódot: 

Facebook