Desszertek
Peynirli katmer tatlısı (Réteges sajtos sütemény, avagy a török túrós rétes) – Szegedi Ági

A sütemény Şanlıurfából származik. Sótlan sajttal (dil peyniri, Hatay peynir) töltik, ami helyettesíthető krémsajttal (labne peyniri) és/vagy a ricottához, illetve a mi túrónkhoz leginkább hasonlító, apró szemcsés sajttal (lor peyniri). Nálunk mascarpone és túró keveréke lehet a megoldás. Elkészítési módja ugyanaz, mint a baklaváé.
Pizza poğaça (Pizza pogácsa) – Szegedi Ági

A mindenki által szeretett pizza, kicsit másképp, török módra.
Kalburabastı (Szitával mintázott, diós aprósütemény) – Szegedi Ági

Édes, dióval töltött aprósütemény, amely mindenki kedvence lehet!
Çikolatalı revani (Csokoládés revani, vagyis grízes piskóta) – Szegedi Ági

A hazánkban is népszerű piskóta csokoládéval és egy csipetnyi Törökországgal megbolondítva.
Trivium Kiadó ajánlata
Hírlevél
Kapcsolat
A Trivium Kiadó webáruházát, melyben számtalan izgalmas, érdekes, szórakoztató könyvre lelhet a Keleti irodalom remekein át az Üzleti könyvekig, az alábbi linken éri el:
http://triviumkiado.hu
Tudta azt, hogy közvetlenül a kiadótól való rendelés min. 20%-kal kezdvezőbb áron történik, mint a könyvesbolti teljes fogyasztói ár?
Amennyiben kérdése van, kérjük az alábbi űrlap kitöltésével keressen meg minket és kollégánk hamarosan választ küld Önnek!